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三新联动|抓住七月的尾巴

  七月悄悄溜走,实践接近尾声。7月30、31日,“三新”联动实践团的队员们迎着七月的热情,奔走在骄阳下、绿树间、石路边。

  (一) 公共品牌小组

  小组成员于7月30日上午到达尚湖镇尚湖农场有限公司,采访相关负责人戴青副书记,以了解王庄西瓜品牌发展状况。王庄西瓜在当地享有极高知名度,因王庄地带土壤肥沃,极适合西瓜的生长,故当地的西瓜产量高,味口好,而且吸引了很多外地人来王庄承包土地来种植西瓜。戴青表示,王庄西瓜品牌的发展得到了尚湖镇政府的的大力支持,建立了专门的微信公众号来进行推广。产品采取参加农产品展销中心,以及参加展销来提高知名度,主要的销售方式为基地直销以及购买兑换券来进行预销售。王庄西瓜目前主打中高端品牌,价格比普通西瓜较贵,主要是因为王庄西瓜的淘汰率较高,从田地到销售市场的淘汰率高达40%左右,所以这一方面也导致了王庄西瓜的销售之路一帆风顺。戴青表示公司已经在商讨通过建立经销商,门户店等方式,来提高王庄西瓜的知名度以及销售量,给消费者一个健康的“绿色”西瓜。

  小组成员与当天下午到达常熟市江南王四食品责任有限公司,见到了其副总经理时书芳,时书芳表示她是南农大07届的毕业生,毕业后便来到了王四食品工作。王四食品本来是一家普通的酒家,2004年建设了加工坊,主要加工王四叫化鸡和桂花酒两个江苏非物质文化遗产。王四酒家有着130多年的历史,在做王四叫化鸡以及桂花酒方面有着丰富的经验,同时在鸭血糯加工等方面取得了较大突破。王四食品在苏州享有较高的知名度,在去年央视报道之后,其发展又迎来了新的契机。王四食品的主要销售方式是景区的代理经销门店、商场以及和酒店的合作,最近王四食品已经和上海第一食品公司达成合作,成功进驻上海。时书芳表示,公司正在考虑创建自身品牌,多方面发展,争取将王四食品的名声打出苏州,走向全国。

  随后,小组成员到达常熟市金唐市水产品有限公司,在与公司会计徐彩珍的交流中,了解到该公司成立于2000年,是一个集养殖、加工、储藏、批发、零售为一体的综合性民营企业,并且被国家出入境检验检疫局核准为出境动物养殖注册企业,产品远销东南亚地区。公司注重水产品质量安全生产和品牌意识,遵循企业诚信,产品优质的宗旨。借助当地超市、农贸市场等扩大产品的销售范围;利用该公司优越的地理条件、便捷的交通、新闻媒体、赞助活动、销售团队等对产品进行国内外的销售。

  7月31日小组成员调研了“田娘稻米”和“阿里山炒货”两个品牌相关建设情况。

  “田娘稻米”的品牌名有着深刻底韵,因公司创始人高总是一个土生土长的农民,他认为肥料、养料就是大地的母亲,故将其品牌取名为“田娘”。商标注册已经有十几年的历史了,但近几年,他们一直处于亏损状态,公司发展也不太景气,存在着很多问题。销售经理表示从事农业有很多局限性,比如产品品牌推广慢、利润薄等。他们公司目前没有继续发展的打算,维持现状,将公司经营下去,控制产品质量。

  “阿里山炒货”这个品牌的由来与台湾渊源颇深。公司创始人曾从台湾带回来一些别具风味的瓜子,所以将自己公司里的炒货命名为“阿里山”。公司负责人表示本公司曾为了解决亏损运营困难等问题,将公司进行转制,这一重大改革使得现如今的公司规模更大。他们主要是进行线下销售,与超市合作推广品牌,电商方面比重不大。目前他们所面临的问题有公司发展太快导致管理跟不上、受到的网络冲击比较大。公司将对所遇到的问题作出调整,把产品质量做好,改变传统包装模式,一步步稳扎稳打。有着更高、更远的目标才有更大的动力向前。

  (二) 肥药双减小组

  7月30日肥药双减小组成员来到尚湖镇尚湖农场有限公司进行相关调研。据了解,“王庄西瓜”是尚湖镇的传统农产品,以“皮薄、汁多、味甜、口感爽、脆”而著称。公司有地3000-4000亩,在生产过程中严格执行国家标准,2006年被中国绿色食品发展中心认定为“绿色食品”。关于肥药问题,尚湖镇王庄西瓜有限公司副书记戴青说道,2013年后在一定程度上增加了有机肥的施用量,但由于有机肥成本高,完全让其替代化肥,所需量大,缺乏实际可操作性。针对这个问题,公司采取了用菜籽饼、发酵猪粪、土壤改良剂取代市面上采购的有机肥的手段,降低了成本,增加肥效的同时,对土壤性能也能有一定的改善。由于作物容易受到霜霉病、炭疽病的影响,公司加大建造避雨大棚的物理防治以及轮作调节的生物防治等方面的投入。戴青提到,产量增加到6000-7000斤每亩地。近年来虽然产品质量好但因售价高,物流费贵,产品销量有所降低,销售额2-3万每亩,相比以前有一定亏损。

  7月31日,小组成员来到江苏田娘农业科技有限公司。据了解,该公司注册已久,有着深厚的积累,2013年3月李克强总理来访,足见对公司的重视。近两年,因诸多因素,产地从5000-6000亩减少到不到1000亩地,亩产减少到1000斤,销量减少到700-800吨,可见亏损较大。公司成立初始以有机肥为主,多达1吨,配合少量的化肥;建造防虫网和大棚,配合适量的农药施用,能有效地控制虫害的影响。如今因竞争力强,有机肥的成本高,农民积极性不高,难以达到一定的经济效益,公司目前面临较大的困难。

  7月31日下午,海明现代农业发展有限公司技术总监顾耀忠和南京农业大学常熟新农村发展研究院钱春桃教授与 “三新”联动调研团小组成员在南农大常熟研究院展开大学生暑期社会实践座谈交流会。

  会议伊始,顾耀忠向同学们简单的介绍了自己的种植经历,以及海明农业的发展。海明农业发展有限公司具有超前的意识,自2007年开始就由无公害农业转型到有机农业,而顾耀忠本人也一直坚持在第一线,经过多年的实践,积累了很多的经验。顾耀忠重点向同学们讲述了有机农业的种植,主要是以下几个方面:1、要有健康的土壤,需要至少三年的时间去改善、保护土壤;2、菌肥不能替代肥料,但可以调理土壤;3、病虫害主要以预防为主,大多数都与天气因素(主要是湿度、温度)有关;4、要使用有有机评估报告的生物农药和有机肥。顾耀忠为了让同学们更好的理解,列举了很多的实际例子和现在市场上正在销售的正品生物农药和有机肥。之后,顾耀忠还为大家讲述了无土栽培的一些种植技巧、管理方法等方面的知识。

  最后,同学们也根据自己的实践经历和对理论知识的不解提出了一些问题,顾耀忠给出了详尽的解答,通过这次座谈交流会,同学们收获了很多在学校学不到的知识,了解到想要做好农业需要我们去投入足够的时间与精力去实践、去学习、去掌握,为了未来科技农业的发展,需要一批又一批的现代大学生去付出,为此我们南农大学生时刻准备着。

欢迎阅读本文章: 何中应

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